Durante la visita di Phom Penh, uno dei luoghi più interessanti da visitare, soprattutto se desiderate vivere ed osservare la quotidianità della gente cambogiana, è il mercato centrale della città, noto anche come Phsar Thmei. Il mercato è aperto dalle 7 a.m. alle 5 p.m. e si trova proprio nel centro città all’interno di un grande edificio in stile Art Deco di colore giallo scuro costruito intorno al 1937 e modellato a forma di croce con una bella cupola centrale.

Mercato centrale, Phnom Penh

Le quattro ali di questa gigantesca cupola gialla, pullulano di bancarelle ricche di merci  varie: oro e argento, monete antiche, abbigliamento maschile e femminile, orologi, libri, fiori, cibo, tessuti, scarpe, souvenir, pesce, frutti di mare, dessert, valigie e innumerevoli altri prodotti. Se siete amanti dello street food, visitate il lato lungo Samdach Sang Street dove potrete trovare ogni tipo di cibo oltre a poter osservare una moltitudine di persone del luogo gustare varie pietanze.

Mercato centrale, Phnom Penh

Qui si possono provare gustosi piatti locali come il Kyteow, una pasta di riso bianca cucinata in una zuppa con carne o frutti di mare, germogli di soia e lime; il Bobor (porridge di riso) servito con pesce o pollo; qualche uovo salato così come germogli di soia, dello zenzero tagliato a fettine sottili, pollo fritto o il maiale con riso.

Mercato centrale, Phnom Penh

Per i fotografi, la sezione del cibo fresco offre molte grandi opportunità. Sul lato ovest dell’edificio troverete bancarelle colorate che vendono verdura, frutta, pesce fresco o essiccato oltre a carne di ogni tipo. I mercanti di orologi e gioiellieri sono all’interno della struttura, proprio sotto la grande cupola e alcuni degli ornamenti d’oro che troverete qui sono davvero insuperabili nel design e nello stile.

Mercato centrale, Phnom Penh

Le ali dell’edificio sono dedicate agli elettrodomestici e all’abbigliamento sia femminile che maschile. Sul lato est c’è una grande quantità di fiori e anche mercanti che vendono diversi tipi di souvenir che vanno dalle magliette alle cartoline. Nell’angolo nord-ovest del mercato c’è la stazione dei taxi, mentre nell’angolo sud-ovest si trova quella degli autobus .

Mercato centrale, Phnom Penh
Mercato centrale, Phnom Penh
Mercato centrale, Phnom Penh
Mercato centrale, Phnom Penh

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